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韭菜鸡蛋饺子馅怎么调虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法

发布时间:2021年4月5日 15:14      最新访问:

1、虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法

虾仁韭菜鸡蛋饺子馅的做法是比较容易的。第一步就是把新鲜的小虾的外壳剥掉,小虾的胡须也要拔掉,再用清水洗上几遍。在用料酒或者是盐还有就是胡椒粉和水淀粉调味一下。第二步就是把已经切好的韭菜倒上一些橄榄油。第三步就是把打好的鸡蛋倒进锅里炒,然后再把韭菜和虾仁还有鸡蛋混合在一起倒上蚝油均匀的搅拌。最后就是要在面粉中适当的加水,做到刚刚好和。

2、韭菜猪肉馅怎么调

要想把韭菜猪肉馅调好,就要先准备五花肉一千克,韭菜零点五千克,生姜和油还有食用盐和鸡蛋一个,麻油就适当的到一点。首先要把花椒用清水洗一洗,再把五花肉剁碎,还要把姜剁成碎碎的。还要把洗好的韭菜切得碎碎的。在肉馅里面增加四小勺的花椒水顺时针方向搅匀,吸收五花肉的水分。要适当放盐和姜末还有鸡蛋,生抽,老抽一点。最后放入韭菜碎就行了。

3、韭菜肉馅包子的做法

做韭菜肉馅包子首先要揉一团光滑又和的面团。放在湿润而又温暖的地方二十分钟。然后再这个时间段里面要把花椒用开水泡在盆子里。在把猪肉馅放入鸡蛋和盐,生抽还有已经切好了的葱末和姜末,料酒以及香油。在把泡好的花椒水倒进去,按顺时针方向均匀的搅拌。在这个时候把洗好的韭菜切碎放在碗里,再放入少量的橄榄油或者是色拉油,这样子韭菜放在馅里就不容易导致变色还会十分的滑润。再把面团拿出来弄成一个一个的,里面包上先前的材料,放在蒸锅里煮就行了。

4、芹菜馅饺子的做法

要做芹菜馅饺子要先准备好各种材料。准备好材料的话,就用面粉加上干净的水弄成光润而又和的面团。再把芹菜用清水洗干净,在切碎。还要把肉馅放上一点的料酒和生抽均匀的搅拌,在放入芹菜,调一下味道。还要做一面剂,剥皮包馅。最终放入锅里煮就大功告成了。这个芹菜馅饺子的功效是除去烦恼,平肝,清热。这一些步骤合起来大概就需要一个小时。

5、韭菜馅饺子的做法

要做韭菜馅饺子,首先要把油烧温而又热到人鸡蛋液里面,再用筷子均匀地搅拌形成鸡蛋碎。接着再把已经剁的碎碎的猪肉用油炒成变色的状态,再用酱油和花椒粉放在一起炒。接下来再把小虾的皮剥掉头扔掉切成一小粒一小粒的祛除一下腥味。再把韭菜切成五毫米左右碎碎的,再把上面准备好的材料放入盆子里面一起均匀的搅拌,在放一点香油和盐,就可以了。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/64d05a025d2968de55f73b93.html

2、http://jingyan.baidu.com/article/d2b1d1027d50d95c7e37d40a.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/dca1fa6f818f23f1a440528b.html

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