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干煎牛排配红酒汁的做法

发布时间:2021年3月30日 00:07      最新访问:

文章导读

每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,干煎牛排配红酒汁就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

1、改刀切成大概1cm厚的片状 再用锤子锤松一下肉

2、牛肉洗净

3、胡萝卜用模具压出形状,黄瓜切条

4、准备好红酒汁,黄油,大蒜剥皮。红酒汁是我自己制作的葡萄酒哦,可以去看看我出的菜谱

5、上锅烧开水,下胡萝卜煮熟,捞出待用

6、热锅放黄油

7、下蒜粒

8、再放牛肉,大火煎1-2分钟,使肉迅速收汁

9、再转中小火煎至牛肉7-8分熟即可出锅

10、利用底油加入番茄酱撒点黑胡椒粉

11、起小泡泡时再加入红酒汁

12、煮成稠浓的红酒汁

13、把煮好的红酒汁淋到牛肉上即可

14、用胡萝卜、黄瓜、香菜摆盘,再来一杯红酒可好!

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,干煎牛排配红酒汁的做法简单,适合忙碌上班族。

分类标签:干煎牛排配红酒汁

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